日本ヴィーガン協会は、最初の一歩として、学校給食にヴィーガンの選択肢を用意することを目標としています。ヴィーガンの食事が環境を整え、地球を大切にし、命を守ることにつながっているということを、教育の現場で食育として伝えることは、非常に重要なことととらえています。そこを最初の目標として、次の一歩、次の一歩と確実に歩みを進め、環境問題、動物愛護の問題、思想の多様性の問題といったところに解決におけるヴィーガンの重要性を発信してまいります。 こうした協会の活動にご賛同くださり、応援してくださる皆さまには、寄付としてご支援いただくことで、日本ヴィーガン協会の活動に参加することができます。詳細は事務局までお問合せください。